Voyage sur mesure en Inde

Voyage culinaire en Kerala - terre de l'Ayurveda (10 au 24 février 2020)

1 Séjour tout compris 15 Activités.
Le meilleur moment pour partir et profiter de votre voyage sur mesure est la période de février à mars et de novembre à décembre.

Le Kerala, en Inde du Sud, connu aussi sous le nom de ‘pays des dieux’, est l’une des destinations les plus réputées de l’Inde.
C’est la que nous avons choisi de vous emmener afin de vous faire découvrir, les somptueuses richesses et diversités de ce territoire. Tels que les paysages côtiers, les backwaters, réseaux de canaux relies les uns aux autres par des bateaux, la jungle sauvage, les plantations d’épices, ainsi que les jardins de thé en altitude.
Puis vous entrez au c?ur de la culture Keralaise ,en vivant chez l’habitant ou vous apprendrez les secrets de la cuisine de l’inde du sud …ainsi que d’autres surprises….rejoignez nous .

Tous les jours Jour 1 Jour 2 Jour 3 Jour 4 Jour 5 Jour 6 Jour 7 Jour 8 Jour 9 Jour 10 Jour 11 Jour 12 Jour 13 Jour 14 Jour 15
Profil image user Veer Bahadur Narula

Votre Trip Planner

4.9

Note attribuée à vialala.fr par la fiche d’Avis Google. 

Je fais de vos vacances une affaire personnelle !



J’adapte cette idée de voyage sur mesure à vos dates, selon vos goûts et votre budget.

Marari

Notre premier cours de cuisine avec sa dégustation lors du déjeuner. Après midi libre pour se reposer, profiter de la plage ou partir en vélo découvrir le village et les alentours.

Marari

Départ en bateau avec un pêcheur pour aller chercher le poisson à cuisiner lors du cours de cuisine puis déjeuner. Après midi libre, détente et repos jusqu'à notre rendez vous avec le soleil couchant sur la plage.

Kumarakom

Départ de Marari, 2h de route pour Kumarakom dans les backwaters à l'intérieur du pays (canaux traditionnels à travers les cocotiers) Après le déjeuner, nous irons explorer la région dans des barques en bois à travers les backwaters.

Kumarakom

Cours de cuisine et déjeuner. Après midi découverte de cette luxuriante campagne tropicale et visite du sanctuaire aux oiseaux.

Houseboat

Nous partirons la journée entière sur un houseboat traditionnel du Kerala à Vembanad lake, Kumarakon, les canaux d'Allepey et nous rentrerons dîner dans notre maison d’hôte

Thekkady

Nous reprenons la route pour 5h, avec une pause déjeuner pour arriver en début d’après midi dans un centre ayurvédique où vous aurez un massage pour vous détendre, suivi d'un cours de cuisine. Ensuite nous irons nous installer dans notre guest house à Kumily, juste à côté

Thekkady

Départ à l’aube pour une grande journée dans la jungle, randonnée, rafting, sur des sentiers forestiers de la réserve sauvage de Periyar. Avec de la chance, vous apercevrez des éléphants sauvages. Retour au crépuscule à notre guest house

Thekkady

Thekkhady abrite certaines des plus belles plantations d'épices du pays que nous découvrirons aujourd'hui pour aller au cœur de la production d'épices. Apres midi cours de cuisine pour finir la journée.

Munnar

Départ pour Munnar dans les plantations de thé, 4 à 5h de route de montagne avec déjeuner sur le chemin Installation dans notre maison d’hôte, repos, balade, temps libre jusqu'au soleil couchant

Munnar

Visite des plantations de thé et participation au programme : " faites votre propre thé " , ramassage des feuilles de thé et suivi du procédé de fabrication, vous repartez avec votre thé. Dîner à notre maison d’hôte

Munnar

Temps libre jusqu'au déjeuner Apres midi, cours de cuisine avec le chef de renommée mondiale, la célèbre Nimi, auteur de livre de cuisine indienne primée.

Cherai

Départ aux aurores pour 5h de bus pour aller sur la côte Arrivée sur la plage, installation dans notre hôtel, repos, possibilité de massage ayurvédique sur demande.

Cherai

Visite de fort Kochi avec ses ruelles pittoresques construites sous influence de la colonisation portugaises et anglaise. Temps libre pour les derniers achats

Départ

Temps de préparation au départ Transfert à l’aéroport de Kochi suivant l'heure du vol
Séjour culinaire au Kerala
2750€/pers.
Marari
Marari
Marari
Kumarakom
Kumarakom
Houseboat
Thekkady
Thekkady
Thekkady
Munnar
Munnar
Munnar
Cherai
Cherai
Départ

* par personne pour un voyage à deux.

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