Séjour en groupe à Buenos Aires (minimum 6 personnes)

Nous irons dîner au restaurant Dorita, où vous aurez le plaisir de déguster le fameux bife de lomo argentin accompagné d'un savoureux vin malbec. Ce sera aussi l'occasion de me présenter et de vous expliquer comment se déroullera l'ensemble du séjour à Buenos Aires.

L'Ateneo Grand Splendid est endroit qui vaut le déplacement. Cette magnifique librairie dans un ancien théâtre superbement conservé, est un vrai spectacle pour les yeux! Nous pourrons y déjeuner car la scène a été transformée en café/restaurant, et ceux qui voudront faire un tour dans les rayons de la librairie, pourront le faire avant de rentrer à l'hôtel.

Nous passerons toute la journée au marché du dimanche de San Telmo. Un guide privé nous rejoindra pour 2 heures, afin de vous raconter l'histoire de ce quartier tanguero de Buenos Aires. Nous irons déjeuner dans un petit restaurant caché, à l'écart du brouhaha, (entrée+plat principal+dessert+vin et eau) où il y aura une variété de plats à choisir du menu du jour.

Je vous ferai découvrir un restaurant qui connaît un grand succès à Buenos Aires, qui sert des produits frais et naturels directement du marché. Situé entre l'hippodrome de Palermo et le parc de Palermo, ce restaurant est le lieu idéal pour goûter des saveurs originales et des boissons fraîches.

Vous aurez le plaisir de rencontrer un couple Anglo-Argentin qui vous accueillerons chez eux pour vous faire vivre une expérience authentique de l'hospitalité Argentine! Au cours de la dégustation, vous découvrirez quatre vins provenant des régions viticoles les plus célèbres d'Argentine: Salta, Mendoza, La Rioja et Patagonia. Vous goûterez également une huile d'olive extra vierge d'un petit producteur de Mendoza. Chaque vin est accompagné d'un tapa régional, créé pour s'accorder avec les saveurs du vin et vous donner des idées sur la manière d'associer le vin aux plats et aux styles alimentaires.

Ce jour-là, vous apprécierez l'air pur et frais de la campagne, le chant des oiseaux (à 150 km de Buenos Aires), et l'absence de bruits de la ville . Les champs sont entourés de magnifiques arbres centenaires de différentes variétés, d'un magnifique lagon et du ciel bleu de la Pampa. L'estancia est située à la frontière de la lagune de Vitel; ce lac s'étend sur 1400 hectares, et vous pourrez profiter des kayaks ou canoës mis à votre disposition et naviguer autour de ce lagon à couper le souffle. L’équitation est aussi une activité proposée sur place, et ceux qui choisissent cette option pourront explorer les plaines pampéennes, traverser les champs de maïs, de tournesol et de soja et admirer le bétail qui pâture tranquillement dans les environs. En été, la piscine est le meilleur endroit pour se rafraîchir. N'oubliez pas d'apporter votre maillot de bain!

Hugo, bandonéoniste de renommée mondiale, ouvre son domicile à Buenos Aires pour vous accueillir dans cette expérience de tango argentin. Accompagné d’Emiliano, un célèbre guitariste argentin, le duo joue quelques mélodies de tango pendant que la viande grésille sur la “parilla” et que les invités se mettent à leurs aises. La soirée commencera sur le toît de la maison pour profiter du coucher de soleil et pour que les curieux apprennent comment les viandes sont cuites à la manière argentine. Des entrées traditionnelles faites maison seront servies en même temps que les coupes vin. Une fois les viandes cuites, le dîner sera servi en bas dans la salle à manger. Ce sera un moment convivial où les invités, les musiciens et les danseurs de tango partageront mutuellement leur culture. Lorsque la dernière bouchée sera avalée, les danseurs se produiront sur de la musique live pour votre plus grand plaisir. Le maître de maison ainsi que ses collaborateurs, assureront une soirée typiquement argentine que vous ne serez pas prêts d’oublier! Découvrez l’hospitalité argentine à sa quintessence!

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