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Italie

Le Plateau des Murge : les formes de la pierre.

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Famille (4)

Le plateau des Murge occupe la partie centrale de la région des Pouilles (Italie méridionale) et atteint une altitude maximale d’environ 500 m, puis descend doucement vers la mer Adriatique.

L’élément constant du paysage est la présence de la pierre calcaire, résultat de la transformation d’anciens fonds marins. Elle se trouve soit à l’état brut sous forme d’étendues pierreuses, de grottes, de ravins mais aussi transformée par l’homme ; on trouve ainsi partout des murets en pierre sèche, de simples habitations rurales (trulli) des fermes ou même de magnifiques cathédrales romanes.

Au cours de notre voyage, nous visiterons quelques endroits vraiment uniques :

- l'extraordinaire ville troglodyte de Matera;

- les charmantes églises médiévales réalisées dans la grotte

- une « masseria », ferme autosuffisante et aux origines lointaines (nous connaîtrons de près le sympathique âne de Martina Franca)

- les trulli d’Alberobello


Inclus

Programme

Jour 1 : Accueil

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Bari - trasfert

Je vous attends à l’aéroport de Bari, chef-lieu de la région.

En cas d’arrivée dans la matinée, nous en profiterons pour visiter le splendide bourg antique, dominé par la masse de la Basilique de S. Nicola.

En fin d’après-midi transfert à votre logement.

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Villino Odaldo

B&B en Pouilles - Italie

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Jour 2 : Matera et ses alentours

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Visite de Matera

Je vous accompagne à la découverte de Matera, splendide ville troglodite, patrimoine UNESCO et déja capitale européenne de la culture.

Matera est une ville vraiment extraordinaire, d’origine très ancienne. On dit souvent que c’est l’une des villes les plus anciennes du monde, ce qui est vrai si on considère qu’elle peut vanter une présence ininterrompue de l’homme à partir au moins du néolithique ; dans les alentours on peut encore voir les fossés qui retranchaient les anciens villages préhistoriques. Les deux quartiers de Sassi sont également très anciens, même si leur développement maximum atteint à l’époque médiévale. La cathédrale domine d’en haut toute la ville, merveilleuse expression du roman des Pouilles.

https://materapulia.altervista.org/fr/matera/

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Les églises rupestres de Mottola

Les églises rupestres du territoire de Matera et Mottola, fondées principalement dans le Haut Moyen Age, sont des bâtiments creusés dans la roche. Nées initialement comme structures religieuses, elles ont subi au fil du temps plusieurs transformations d’usage, devenant des habitations ou des abris pour animaux. Ils sont un témoignage important de la présence de communautés de moines bénédictins, lombards et byzantins. Certaines églises, en outre, bien que dans l’approche latine substantielle, présentent des éléments byzantins, ou vice versa, églises architecturales grecques ont des espaces liturgiques de type latin. Les églises rupestres contiennent souvent des fresques et des éléments sculpturaux qui, en plus de leur fonction décorative, conduisaient à la contemplation et à la prière.

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Dégustation

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Villino Odaldo

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Jour 3 : La Vallée d'Itria

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L’âne de Martina Franca

Tout d’abord, nous visiterons brièvement l’ancienne ville de Massafra, divisée en deux par un ravin profond et dominée par un imposant château.

Ensuite nous connaîtrons de près les sympathiques ânes de Martina Franca, dans le cadre merveilleux de la ferme Russoli, où la Région des Pouilles, depuis 1981, poursuit le précieux engagement de conservation du patrimoine génétique de cette précieuse race asine. Nous caresserons les ânes, nous connaîtrons leurs habitudes et leur valeur historique et culturelle. Des animaux doux, curieux, intelligents, pour leur rusticité ont été exportés dans le monde entier et ont été utilisés, en particulier, pour la production de mulets.

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Visite guidée Martina Franca

Perle de la vallée d’Itria, élégante comme un salon raffiné, Martina Franca est une ville où il fait bon vivre car la circulation y est interdite au centre.

C’est ici que s’exprime la magie du baroque, fait de musique, de théâtre, de décorsspectaculaires, que l’on trouve surtout dansles deux monuments les plus représentatifs, à savoir le palais ducal et la collégiale San Martino. Mais ces décors exubérants s’affichent aussi dans toute la vieille ville: balcons renflés en fer forgé sur les demeures et hôtels particuliers, grands portails décorés, fenêtres entourées de volutes sinueuses, loggias, consoles, festons et cartouches.

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Visite guidée Locorotondo

Le nom de Locorotondo signifie littéralement "lieu rond".

Comment ne pas aimer un endroit comme celui-ci, sa forme circulaire, les ruelles étroites entre les maisons, mais rien n’a d’étroit parce qu’ils sont traversés par la lumière, blanche, aveuglante? Les maisons qui parfument la chaux, reposant sur le splendide pavage en pierre locale (les chianche), ont une autre particularité : leurs toits en pente - les deux couches faites de dalles de pierre calcaire, appelées cummerse - semblent nordiques mais ont une origine toute locale, qui vient du besoin d’enfermer des voûtes en berceau au profil très élevé.

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La Casa degli Uccellini

Dans l’Arrière-pays des Pouilles, dans la localité "Serra del Porco", en position baricentrique entre Martina Franca, Alberobello, Noci, Massafra et Mottola, à 530 m d’altitude environ, se trouve "La casa degli uccellini", une ferme qui remonte au 1800.

Le paysage est typique de la Murgie boisée, avec d’anciennes fermes éparses et semées en alternance avec des pâturages et des forêts. Dans les bois géants, on trouve de majestueux fraises et quelques chênes, avec une variété d’arbustes du maquis méditerranéen, parmi lesquels des lentischi, des kystes, des genévriers et des poireaux qui, au printemps, donnent des couleurs vives qui reviennent en automne avec des couleurs plus chaudes.

Toutes les chambres de la ferme sont alignées, l’ancienne maison de massage et les chambres de service, y compris un four à bois.

La ferme a été rénovée avec un excellent goût conservateur qui maintient un lien entre les technologies modernes de construction, l’histoire et la culture locale.

La requalification de tous les environnements, trulli et lamie, a été réalisée avec la restauration ou la réutilisation des matériaux autochtones, la pierre et les plâtres à chaux.

Les meubles intérieurs reprennent l’ancien art pauvre, essentiel, enrichi par le recyclage créatif d’outils paysans ; les nombreuses niches taillées dans l’épaisseur des murs sont les croyances, comme autrefois.



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Jour 4 : Voyage dans l'histoire

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Visite guidée de la ville de Ostuni

Visite guidée de Ostuni surnommée « la ville blanche » en raison de la couleur des façades de ses maisons.

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La ville romaine de Egnatia

Egnazia, Egnatia ou Gnatia est une cité portuaire antique d'Italie, près de l'actuelle ville de Fasano, dans les Pouilles.Au cours du xie siècle av. J.-C. Egnatia a une population de Iapyges, et au viiie siècle av. J.-C. de Messapes, ainsi que l'ensemble du Salento.

Au cours du vie siècle av. J.-C., avec la colonisation grecque, elle est intégrée dans la Grande-Grèce, puis, à la fin de iiie siècle av. J.-C., à la confédération romaine. Sous l'Empire romain, Egnatia était un important carrefour commercial, passage obligatoire aussi bien par la terre que par la mer. La Via Traiana rejoint la route côtière, à 50 km (31 miles) au sud-est de Baryum (actuellement Bari).

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La Casa degli Uccellini

Dans l’Arrière-pays des Pouilles, dans la localité "Serra del Porco", en position baricentrique entre Martina Franca, Alberobello, Noci, Massafra et Mottola, à 530 m d’altitude environ, se trouve "La casa degli uccellini", une ferme qui remonte au 1800.

Le paysage est typique de la Murgie boisée, avec d’anciennes fermes éparses et semées en alternance avec des pâturages et des forêts. Dans les bois géants, on trouve de majestueux fraises et quelques chênes, avec une variété d’arbustes du maquis méditerranéen, parmi lesquels des lentischi, des kystes, des genévriers et des poireaux qui, au printemps, donnent des couleurs vives qui reviennent en automne avec des couleurs plus chaudes.

Toutes les chambres de la ferme sont alignées, l’ancienne maison de massage et les chambres de service, y compris un four à bois.

La ferme a été rénovée avec un excellent goût conservateur qui maintient un lien entre les technologies modernes de construction, l’histoire et la culture locale.

La requalification de tous les environnements, trulli et lamie, a été réalisée avec la restauration ou la réutilisation des matériaux autochtones, la pierre et les plâtres à chaux.

Les meubles intérieurs reprennent l’ancien art pauvre, essentiel, enrichi par le recyclage créatif d’outils paysans ; les nombreuses niches taillées dans l’épaisseur des murs sont les croyances, comme autrefois.



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Jour 5 : Cap vers la Mer Adriatique

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Visite guidée de Alberobello

Alberobello est une petite ville située dans le Sud de l’Italie, dans la région des Pouilles (Puglia en italien), dans la vallée d’Itria.

La ville d’Alberobello, fait partie des sites classés au patrimoine mondial UNESCO. A voir: les trulli, l'église paroissiale Saint Antoine de Padoue.

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Monopoli

Visite guidée de Monopoli. La ville représente, sur l’Adriatique, l’un des ports les plus actifs et les plus peuplés de la région. Son centre historique caractéristique d’origine haute-médiévale, superposé aux restes d’un village messapico fortifié dès le Ve siècle avant J.-C., donne sur la mer entourée de hauts murs.

Monopoles est également appelée la ville des 99 districts; il s’agit de subdivisions administratives de la zone autrefois située en dehors des murs d’enceinte, dont les toponymes rappellent d’anciennes fermes disparues, la présence d’une ferme, d’une église ou d’autres références historiques et géographiques.

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Transfert B&B Bari

Maintenant il est temps que je vous accompagne à votre hébergement, à quelques kilomètres de l’aéroport de Bari : à la prochaine, j’espère!

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Jour 6 : Au revoir

Transfert aéroport

Transfert aéroport Bari (paiement en fin de service)

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Langues parlées : Français

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