Présent depuis près de 30 ans au Panama, et totalement immergé dans la vie culturelle et économique de l'Isthme, c'est ainsi, par l'expérience quotidienne, que j'ai appris à aimer ce Fabuleux Pays.... Mon Pays maintenant.
Conseillant d'abord les meilleures tables de la Ville, comme Sommelier, puis Propriétaire par la suite d'un Bistrot, le temps a forgé la réputation. Durant plus d'une décade, je fus "The Wine Dude"... Le nom est d'ailleurs resté. Aujourd'hui encore,pour tout un public, je suis le Wine Dude.
Depuis 6 ans maintenant, Guide Certifié du Bassin Hydrographique du Canal de Panama, je mets la même passion pour parcourir le pays et créer de nouveaux itinéraires. Quel que soit l'intérêt du Visiteur: Histoire, Défis Technologiques, Architecture, Ethnologie, Faune & Flore, Économie, et bien sûr, Gastronomie et Vie Nocturne, ce sera toujours avec enthousiasme que je répondrai à sa curiosité et lui ferai découvrir les lieux les plus insolites.